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Soupe de céleri blanc
Tu savais que...
- les anciens Grecs et Romains ont donné des pouvoirs de guérison au céleri. Chez les Romains, le céleri était dédié à Pluton, le souverain des enfers. C’est pourquoi le céleri était principalement mangé lors des funérailles, qu’il était donné aux morts et que le céleri était déposé sur les pierres tombales pour apaiser Pluton.
- le céleri a été extrait de céleri sauvage au XVIe siècle par des jardiniers italiens.
- des études pharmacologiques montrent que le céleri contient à la fois des nutriments anti-oxydants et anti-inflammatoires, qui aident à améliorer la tension artérielle et le taux de cholestérol, ainsi qu’à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Ingrédients
Eau • céleri blanc • crème • oignons • ail • pomme de terre • bouillon de légumes • huile • sel • poivre & fines herbes.
Allergènes
Contient du céleri et du lait. Peut contenir des traces de gluten, soja et moutarde.