Menu
Menu
Courgettesoep met curry en mosterd
Wist je dat...
- de courgette van oorsprong uit Midden-Amerika komt.
- er drie soorten mosterdzaadjes zijn: gele, bruine en zwarte.
- mosterd scherper van smaak wordt naarmate er meer bruin mosterdzaad gebruikt wordt en de gele kleur vooral door het toevoegen van kurkuma wordt bekomen.
- je curry makkelijk zelf kan maken waarbij dé sleutel tot succes het gebruik van hele kruiden is die je zelf maalt.
Ingrediënten
Water • courgette • uien • aardappel • knoflook • groentebouillon • olie • zout • curry • mosterd • peper & kruiden.
Allergenen
Bevat selderij en mosterd. Kan sporen van gluten, soja, melk en bevatten.