Wist je dat...

  • de courgette van oorsprong uit Midden-Amerika komt.
  • er drie soorten mosterdzaadjes zijn: gele, bruine en zwarte.
  • mosterd scherper van smaak wordt naarmate er meer bruin mosterdzaad gebruikt wordt en de gele kleur vooral door het toevoegen van kurkuma wordt bekomen.
  • je curry makkelijk zelf kan maken waarbij dé sleutel tot succes het gebruik van hele kruiden is die je zelf maalt.

Ingrediënten

Water • courgette • uien • aardappel • knoflook • groentebouillon • olie • zout • curry • mosterd • peper & kruiden.

Allergenen

Bevat selderij en mosterd. Kan sporen van gluten, soja, melk en bevatten. 

Dit is een project onder Co & Go!
Activiteitencoöperatie Vlaams-Brabant cvba-soInterleuvenlaan 62 – 3001 Heverlee

SoePurA levert dagverse soep aan bedrijven en organisaties. Er wordt gewerkt met contracten. Wens je een offerte op maat voor jouw organisatie, neem dan contact op met Andrea.