Menu
Menu
Kervelsoep
Wist je dat...
- de bladeren van kervel het meest aromatisch zijn vóór dat de plant gebloeid heeft.
- de smaak van kervel lijkt op een combinatie van peterselie en anijs en daarom zo fris is.
- je het best verse kervel gebruikt omdat gedroogde kervel veel minder smaak heeft.
- kervel in onze streken verspreid werd door de kruidentuinen van de kloosters in de Middeleeuwen. Kervelsoep stond daar immers vaak op het menu tijdens de dagen zonder vlees.
Ingrediënten
Water • kervel • uien • aardappel • selder • groentebouillon • olie • zout • peper & kruiden.
Allergenen
Bevat selderij. Kan sporen van gluten, soja, melk en mosterd bevatten.