Wist je dat...

  • Knolselderij in de middeleeuwen gebruikt werd om epilepsie te behandelen.
  • Prei één van de 73 middeleeuwse groenten op de lijst van “Capitulare de villis” van Karel de Grote was. Deze lijst uit het jaar 812 bevatte de groenten die op imperiale domeinen moesten worden verbouwd.
  • Hier meer kan lezen over onze preisoep.
  • Hier meer kan lezen over onze knolseldersoep.

Ingrediënten

Water • prei • knolselder • ui • aardappel • groentebouillon • olie • zout • peper & kruiden.

Allergenen

Bevat selderij en mosterd. Kan sporen van gluten, soja en melk bevatten. 

Dit is een project onder Co & Go!
Activiteitencoöperatie Vlaams-Brabant cvba-soInterleuvenlaan 62 – 3001 Heverlee

SoePurA levert dagverse soep aan bedrijven en organisaties. Er wordt gewerkt met contracten. Wens je een offerte op maat voor jouw organisatie, neem dan contact op met Andrea.