Pittige butternutsoep met een Aziatische toets
Wist je dat...
- de naam “butternut” verwijst naar de romige, boterachtige textuur en nootachtige smaak van de pompoen.
- kokosmelk de soep heerlijk romig maakt zonder zuivel – ideaal voor een lactosevrije optie.
- deze voedzame soep vol vezels en vitamine A en C zit, maar toch caloriearm is.
Ingrediënten
Water • ui • knoflook • butternutpompoen • groentebouillon • olijfolie • kokosmelk • zout • peper • verse kruiden.
Allergenen
Bevat noten (kokosmelk). Kan sporen van selder, soja, gluten en mosterd bevatten.
