Wist je dat...

  • onze gekende paprika in het begin groen ziet? Naarmate je hem langer laat groeien wordt diezelfde paprika geel en rood. Eens geoogst is het niet meer mogelijk om een groene paprika te laten verder rijpen tot een rood exemplaar.
  • er ook zwarte, oranje, paarse en witte paprika’s bestaan.
  • de paprika afkomstig is uit Midden-Amerika
  • de naam “paprika” afkomstig is uit het Hongaars, wat letterlijk vertaald “pepertje” betekent.
  • paprika rijk is aan vitamine C en foliumzuur. Dat laatste draagt bij aan de  ontwikkeling van de hersenen en het ruggenmerg van de foetus. Rode paprika’s bevatten twee maal zoveel vitamine C als groene.

Ingrediënten

Water • rode paprika • uien • knoflook • groentebouillon • olie • zout • peper & kruiden.

Allergenen

Bevat selderij. Kan sporen van gluten, soja en mosterd bevatten. 

Dit is een project onder Co & Go!
Activiteitencoöperatie Vlaams-Brabant cvba-soInterleuvenlaan 62 – 3001 Heverlee

SoePurA levert dagverse soep aan bedrijven en organisaties. Er wordt gewerkt met contracten. Wens je een offerte op maat voor jouw organisatie, neem dan contact op met Andrea.