Les lentilles appartiennent au groupe des légumineuses.
Les lentilles rouges sont plus sucrées et ont une saveur plus noisette que les lentilles ordinaires.
Les lentilles rouges favorisent la digestion et préviennent la constipation.
Les lentilles rouges regorgent de vitamines, de minéraux, d’antioxydants, de fibres et de protéines végétales.
Les lentilles sont très nutritives. Leur haute teneur en protéines en fait un excellent substitut de viande. 75 grammes de lentilles rouges peuvent remplacer 100 grammes de viande.
Ingrédients
Eau • lentilles rouges • oignon • céleri • bouillon de légumes • huile • sel • poivre & fines herbes.
Allergènes
Contient du céleri. Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et moutarde.
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