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Soupe aux tomates
Tu savais que...
- la tomate est originaire des Andes (Amérique du Sud) et a été apportée en Europe par les conquérants espagnols, tout comme le maïs.
- le nom scientifique de la plante de tomate ordinaire est Solanum lycopersicum. Le mot lycopène peut être reconnu ici, le pigment naturel qui rend la tomate rouge. C’est un puissant antioxydant. Plus la tomate est rouge, plus il y a de lycopène.
- les tomates transformées, par exemple, en sauce tomate ou en soupe sont plus saines que si tu les manges simplement crues? Notre corps peut mieux absorber le lycopène lorsqu’il est chauffé.
Ingrédients
Eau • tomates • oignons • céleri • poireaux • bouillon de légumes • huile • sel • poivre & fines herbes.
Allergènes
Contient du céleri. Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et moutarde.