Soupe de carottes et de poivrons
Tu savais que...
- les carottes viennent à l’origine de Perse et n’étaient pas naturellement oranges, mais violettes, jaunes ou blanches.
- les carottes sont riches en bêta-carotène, que l’organisme transforme en vitamine A — bénéfique pour les yeux et la peau.
- les poivrons rouges contiennent plus de vitamine C que tout autre légume, même plus que les agrumes.
- ensemble, carotte et poivron offrent une véritable dose d’antioxydants et soutiennent le système immunitaire.
- la soupe carotte-poivron a une saveur douce, sucrée et ensoleillée, souvent relevée de gingembre ou de lait de coco.
Ingrédients
Eau • oignon • carottes • poivron rouge • pomme de terre • bouillon de légumes • huile • crème • sel • poivre • herbes fraîches
Allergènes
Contient du lait (crème). Peut contenir des traces de céleri, de soja, de gluten et de moutarde.
