le chou-fleur contient de la choline, un nutriment nécessaire au développement du cerveau. La choline, en association avec la vitamine C et le calcium, aide à éviter l’accumulation de la graisse dans le foie.
le chou-fleur est riche en fibres.
le chou-fleur occupe la troisième place dans le top 10 des légumes les plus consommés.
les variantes colorées, vert, violet, orange perdent leur couleur spécifique à cause de la cuisson.
le chou-fleur blanc est blanc car il est couvert de ses propres feuilles pendant sa croissance.
Ingrédients
Eau • chou-fleur • oignons • bouillon de légumes • huile • sel • poivre & fines herbes.
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et moutarde.
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