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Soupe de courgettes au curry et à la moutarde
Tu savais que...
- les courgettes sont originaires d’Amérique centrale.
- il existe trois types de graines de moutarde: jaunes, brunes et noires.
- la moutarde a un goût plus vif à mesure que l’on utilise plus de graines de moutarde brune et que la couleur jaune est principalement obtenue en ajoutant du curcuma.
- vous pouvez facilement faire votre propre curry où la clé du succès est l’utilisation d’épices entières que vous broyez vous-même.
Ingrédients
Eau • courgette • oignons • pomme de terre • ail • bouillon de légumes • huile • sel • curry • moutarde • poivre • épices.
Allergènes
Contient du céleri et de la moutarde. Peut contenir des traces de gluten, soja et du lait.